ปัญหาท้องผูกในเด็กที่คุณพ่อคุณแม่ไม่ควรละเลย เพราะหากปล่อยไว้ลูกอาจเป็นท้องผูกเรื้อรัง ตามมาด้วยอาการเบื่ออาหาร มีพัฒนาการช้าไม่ตรงตามเกณฑ์ และกลายเป็นเด็กขี้หงุดหงิดมีอารมณ์ฉุนเฉียว ซึ่งอาการท้องผูกในเด็กสังเกตได้จากความถี่ในการขับถ่ายน้อยลงกว่าปกติ หรือถ่ายน้อยกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์ และเมื่อพบว่าลูกท้องผูกเป็นเวลานานกว่า 1 เดือน จะนับว่าเป็นท้องผูกเรื้อรัง ส่วนสาเหตุมักเกิดจากพฤติกรรมที่เด็กไม่ทานอาหารที่มีกากใย ดื่มน้ำน้อย หรือชอบอั้นอุจจาระ วิธีแก้ไขง่ายๆ คือการสอนให้ลูกปรับพฤติกรรมการขับถ่าย และให้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ซึ่งในปัจจุบันที่มีอาหารมากมายหลากหลายชนิดให้เลือกแบบนี้ ควรเลือกอาหารแบบไหนที่จะดีกับเด็กท้องผูก งั้นมาดูกันเลยว่าอาหารที่มีกากใยและวิตามินประเภทไหนบ้างที่จะช่วยให้อาการท้องผูกของลูกหมดไป

เด็กท้องผูก วิตามินเสริม ช่วยลูกได้

1. เพคติน ช่วยดีท็อกซ์ลำไส้ สบายท้อง 

การเลือกทานอาหารที่ดีท็อกซ์ลำไส้ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยแก้ปัญหาท้องผูกได้ดี หนึ่งในผลไม้ที่มีสรรพคุณดีท็อกซ์ลำไส้นั่นคือมะละกอที่เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารนั่นเอง ซึ่งมะละกอดิบจะมีสารปาเปนที่มีหน้าที่ช่วยกำจัดคราบของเสียที่เกาะอยู่ตามลำไส้ ส่วนมะละกอสุกมีสารเพคตินที่คอยกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัวและขับถ่ายของเสียออกมาได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้แล้วก็มีผลไม้ที่ให้เพคตินสูงอีกหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด หรือฝรั่ง จึงควรให้เด็กๆ รับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยเพคตินเป็นประจำ เพื่อเป็นการทำความสะอาดลำไส้และป้องกันโรคท้องผูกนั่นเอง

2. เสริมใยอาหารธรรมชาติให้ร่างกาย ด้วยโอลิโกฟรุกโตส

ทำความรู้จักไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้และเต็มไปด้วยใยอาหาร โอลิโกฟรุกโตสเป็นใยอาหารจากธรรมชาติ เมื่อรับประทานเข้าไปจะทำให้จำนวนแบคทีเรียที่เป็นอาหารของโพรไบโอติกเพิ่มขึ้น จึงมีส่วนช่วยทำให้ระบบทางเดินอาหารสมดุล ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมจากอาหารให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดอาการท้องผูก และขับถ่ายสะดวก ซึ่งคุณแม่สามารถเสริมโอลิโกฟรุกโตสให้ลูกได้จากการรับประทานหัวหอม กระเทียม ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และผลไม้อื่นๆ นอกจากนี้โอลิโกฟรุกโตสยังถูกนำไปเสริมในขนมต่างๆ เพื่อให้ทานง่ายขึ้น สังเกตได้จากฉลากขนมที่ระบุว่าเป็นสารจากใยอาหาร มักพบในสารแทนความหวานของช็อกโกแลต นม และในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ

3. ไฟเบอร์สูง ขับถ่ายคล่อง

เมื่อพบว่าลูกๆ มีอาการแน่นท้อง ขับถ่ายยาก ไฟเบอร์ช่วยได้ อาการท้องผูกที่เกิดขึ้นมีสาเหตุมาจากเด็กๆ ไม่ยอมทานผักผลไม้ที่มีกากใย หรือกลั้นอุจจาระบ่อยๆ การเติมไฟเบอร์จึงเป็นอีกหนึ่งวิธีแก้ท้องผูกสำหรับเด็กได้ดี โดยการฝึกให้ลูกทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ข้าวกล้อง ถั่ว ผักคะน้า บลอคโคลี อะโวคาโด โกโก้ และดาร์กช็อกโกแลต เป็นต้น แต่ถ้าหากเด็กทานยากแนะนำให้นำอาหารต่างๆ มาจัดเรียงใส่จานให้สวยงามหรือตกแต่งให้มีลักษณะคล้ายตัวการ์ตูนที่ลูกชอบ ก็จะทำให้เด็กสนุกกับการทานของยากๆ ได้มากขึ้น

4. ดูแลลำไส้ให้สมดุลด้วย บี แล็กทิส

บี แล็กทิส เป็นสายพันธุ์หนึ่งของจุลินทรีย์ชนิดดีที่แข็งแรงที่สุด ซึ่งเป็นโพรไบโอติกสายพันธุ์สำคัญคอยดูแลรักษาสมดุลในลำไส้ให้ทำหน้าที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากเมื่อไหร่ที่ลำไส้ของเราเริ่มเสียสมดุลไปแล้วล่ะก็ ภูมิคุ้มกันของร่างกายก็จะตก ท้องเริ่มผูก และตามมาด้วยอาการเจ็บป่วยต่างๆ ซึ่งคุณพ่อคุณแม่สามารถเติม บี แล็กทิส ให้ลูกๆ ได้โดยการให้ทานโยเกิร์ต อาจจะเติมซีเรียลในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ทานง่ายมากขึ้น หรือจะเลือกเป็นขนมธัญพืชทานคู่กับนมเปรี้ยว ก็น่าจะเป็นเมนูที่เด็กๆ ชอบ และที่สำคัญร่างกายแข็งแรงไม่ต้องทนท้องผูกอีกแล้ว

5. ผัก 3 สี คัลเลอร์ฟูล เต็มไปด้วยวิตามิน

ลูกไม่ค่อยกินข้าว ไม่ชอบกินผักผลไม้ ปัญหานี้ทำให้เหล่าคุณแม่ปวดหัวกุมขมับอยู่ไม่น้อย เพราะเกรงว่าจะทำให้เด็กๆ ได้รับสารอาหารไม่ครบที่ร่างกายต้องการ ตามมาด้วยอาการป่วยง่าย และขับถ่ายไม่เป็นเวลา ปัญหาเหล่านี้แก้ได้ด้วยมื้อคัลเลอร์ฟูลจากผัก 3 สี ที่พกคุณประโยช์มาเต็มๆ ผักสีเขียวอย่างแตงกวา คะน้า ผักบุ้ง จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญช่วยแก้อาการท้องผูก ทำให้ขับถ่ายคล่อง ผักสีแดงอย่างมะเขือเทศ มีเบตาไซซีน แอนโทไซยานิน และไลโคพีนที่ช่วยป้องกันโรคต่างๆ ส่วนผักสีส้ม เต็มไปด้วยวิตามิน C และทำให้หลอดเลือดแข็งแรง หาได้จากข้าวโพด แครอท ฟักทอง เพราะความสนุกของวัยเด็กมักเต็มไปด้วยสีสัน โดยเฉพาะหากมีมื้อผักคัลเลอร์ฟูลแบบนี้ยังไงลูกๆ ก็ต้องเลิฟ

อาหารทั้ง 5 ประเภทเหล่านี้ล้วนเต็มไปด้วยสารอาหารและวิตามินที่ร่างกายต้องการ อีกทั้งยังหาซื้อได้ง่ายตามตลาดหรือซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป ทั้งนี้ทั้งนั้นคุณพ่อคุณแม่ควรชวนลูกไปออกกำลังกายและดื่มน้ำให้เพียงพอต่อร่างกายควบคู่ไปด้วย เพราะเมื่อเด็กกลับมามีระบบขับถ่ายดีเป็นปกติแล้วก็จะส่งผลให้ระบบส่วนอื่นๆ ในร่างกายดีตามไปด้วยนั่นเอง