เจาะลึก HMO – Human Milk Oligosaccharides คืออะไร

28 February 2023

เจาะลึก HMO – Human Milk Oligosaccharides คืออะไร

28 February 2023

หลายคนคงเคยได้ยินประโยคที่ว่า “นมแม่ คือสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูก” และประโยคนี้ก็ไม่ใช่เรื่องที่เกินจริง เพราะในน้ำนมแม่มีสารอาหารสำคัญมากมายที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของลูกน้อย ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ โอลิโกแซคคาไรด์ หรือ Human Milk Oligosaccharides (HMO) นั่นเอง

HMO คือ สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในน้ำนมแม่ ถูกผลิตจากเต้านม ซึ่งในน้ำนมแม่จะมี HMO เป็นส่วนประกอบสำคัญสูงเป็นอันดับ 3 รองจากน้ำตาลแลคโตสและไขมัน โดย HMO นั้นถูกมีโครงสร้างมากมายกว่า 200 โครงสร้าง ซึ่งโครงสร้างที่พบมากที่สุด คือ 2’-FL หรือ 2’ ฟูโคซิลแลคโตส (2’-Fucosyllactose) เป็นพรีไบโอติก (Prebiotics) ที่ช่วยในเรื่องระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายของลูกน้อยให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ช่วยดักจับเชื้อโรคและเชื้อจุลินทรีย์ที่ไม่ดี ป้องกันไม่ให้เชื้อโรคไปเกาะผิวลำไส้ จึงช่วยลดความเสี่ยงการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารได้ อีกทั้งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับลูกน้อย ลดการเจ็บป่วย การติดเชื้อต่าง ๆ ได้ด้วย 

โอลิโกแซคคาไรด์ หรือ Human Milk Oligosaccharides (HMO) ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอะไรได้บ้าง

  • โรคท้องเสีย
  • โรคลำไส้อักเสบ
  • โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ
  • โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบ  
  • โรคภูมิแพ้
  • โรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ เป็นต้น

นอกจากนี้นมแม่ยังมีสารอาหารอีกมากมาย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อลูกรัก ไม่ว่าจะเป็น 

  • นิวคลีโอไทด์ (Nucleotide) ที่มีส่วนช่วยพัฒนาสมองและอวัยวะต่าง ๆ ของลูกน้อย เพิ่มการดูดซึมของธาตุเหล็กที่ช่วยในการเจริญเติบโต รวมถึงช่วยเสริมสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวในระบบภูมิคุ้มกัน คอยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัสต่าง ๆ ได้ด้วย
  • ทอรีน (Taurine) เป็นกรดอะมิโนที่สำคัญต่อการทํางานของระบบประสาท สมอง จอประสาทตา  
  • กรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ดีเอชเอ (DHA หรือ Docosahexaenoic Acid) เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดโอเมก้า 3 ที่ช่วยในด้านพัฒนาการสมอง ความจำ ช่วยในการดูดซึมวิตามิน ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญของร่างกายให้ทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ นอกจากนี้ไขมันในน้ำนมแม่ยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย จะสังเกตได้ว่าเด็กในกินนมแม่จะไม่ค่อยเกิดอาการท้องผูกนั่นเอง
  • แลคโตเฟอริน (Lactoferrin) เป็นโปรตีนที่ช่วยควบคุมการดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้ ป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ พร้อมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
  • วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น วิตามินบี วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินอี ฯลฯ

ดังนั้นหากคุณแม่มีโอกาสได้ให้นมลูกเองก็ถือว่าเป็นเรื่องดีมาก ๆ  เพราะนมแม่เปรียบเสมือนวัคซีนธรรมชาติชั้นดีสำหรับลูกน้อย ที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับลูกได้ โดยเฉพาะในช่วงแรกที่คลอดลูกออกมาแล้วมีน้ำนมสีเหลือง (Colostrums) จะเป็นช่วงที่น้ำนมมี HMO และสารภูมิคุ้มกันสูงมาก ซึ่งจะช่วยป้องกันและลดโอกาสการติดเชื้อของเด็กแรกเกิดได้เป็นอย่างดี

แชร์

บทความสุขภาพอื่นๆ

4 May 2023
ทำความรู้จักกับ ซินไบโอติก Synbiotics เพื่อร่างกายที่สมดุล

  สุขภาพดีเริ่มต้นที่การขับถ่ายดี ส่งผลให้ร่างกายเกิดความสมดุล ซึ่งความสมดุลสร้างได้ไม่ยาก …

อ่านเพิ่มเติม
2 March 2023
โปรไบโอติก จุลินทรีย์ตัวจิ๋ว พลิกชีวิตให้คนขับถ่ายยาก

เพราะเราไม่สามารถมองเห็นการเปลี่ยนแปลงของอวัยวะภายในร่างกายเหมือนผิวพรรณและหน้าตา ดังนั้น “การปรับสมดุลร่างกาย” …

อ่านเพิ่มเติม
2 March 2023
คุณแม่ตั้งครรภ์ระบบขับถ่ายไม่ดี โพรไบโอติกช่วยได้ สบายท้อง

สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ โดยส่วนใหญ่มักมีอาการท้องผูก ทำให้ร่างกายรู้สึกไม่สบายตัว …

อ่านเพิ่มเติม

เราใช้คุกกี้เพื่อปรับปรุงประสบการณ์การใช้งานของคุณและเก็บข้อมูล
เพื่อประสิทธิภาพของเว็บไซต์ คุณสามารถตั้งค่าความยินยอม
การใช้คุกกี้ได้โดยคลิกที่ การตั้งค่าคุกกี้

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    Cookies Details

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
    Cookies Details

บันทึก