เรื่องขับถ่ายยาก หลายๆ คนอาจคิดว่าเป็นเรื่องเล็ก แต่รู้หรือไม่หากขับถ่ายยาก ท้องผูกบ่อยๆ อาจส่งผลต่อการเกิดโรคได้ เช่น โรคริดสีดวงทวาร บางรายอาจเป็นสัญญาณบ่งบอกการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ กันเลยทีเดียว ดังนั้นเรื่องการขับถ่ายยากไม่ใช่เรื่องเล็ก ใครขับถ่ายยาก ปรับพฤติกรรมการกินด่วน เพราะการรับประทานเป็นสิ่งสำคัญของเรื่องการย่อย หากปรับแล้วไม่เกิดผลก็ต้องมีตัวช่วย “โพรไบโอติก” (Probiotics) เพื่อนสนิทของคนถ่ายยาก
โพรไบโอติก ตัวช่วยดีๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งโดยปกติร่างกายมีโพรไบโอติกอยู่แล้ว ซึ่งเขาเป็นจุลินทรีย์ชนิดดีที่ร่างกายของเราต้องการ ช่วยเรื่องระบบทางเดินอาหารของเราทำงานได้อย่างปกติ แต่บางครั้งร่างกายที่เหนื่อยล้ารับประทานอาหารไม่เพียงพอพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไป ทำให้ โพรไบโอติก (Probiotics) ในร่างกายลดลงส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารมีปัญหา เช่นการขับถ่ายยาก ดังนั้นเราต้องเพิ่มเติมเข้าไปเพื่อให้ร่างกายของเราเกิดความสมดุล
ซึ่งในปัจจุบันมีอาหารเสริมมากมายตามท้องตลาด ที่ช่วยเพิ่มไบโอติกได้ในเวลาอันสั้น แต่จริงๆ แล้ว โพรไบโอติดมีอยู่ในอาหารที่เรากินเป็นประจำทั่วไปเช่นกัน ส่วนจะมีอาหารอะไรบ้างที่ช่วยเพิ่มโพรไบโอติกให้ได้ บทความนี้จะทำให้คุณรักและอยากกินอาหารเหล่านั้นมากขึ้น ถึงแม้ว่าที่ผ่านมาคุณจะเมินพวกเขาไปบ้างก็ตาม
อาหารที่มี โพรไบโอติก
1.โยเกิร์ต
คุ้นเคยกันเป็นอย่างดีสำหรับโยเกิร์ต หลายๆ คนชอบกินและก็รู้ถึงประโยชน์ด้วย โยเกิร์ตมีโพรไบโอติกในปริมาณที่สูงเป็นอันดับต้นๆ ของอาหารเลย ที่สำคัญกินง่าย อร่อย ราคาไม่สูงมาก สามารถรับประทานได้ทุกวัน แนะนำให้กินตอนเช้าหรือตอนท้องโล่งๆ เขาจะดูดซึมประโยชน์ได้ดีที่สุด ต่ากไม่สะดวกสามารถกินเวลาใดก็ได้ เพราะสิ่งสำคัญคือเขาไปช่วยปรับสมดุลให้ระลำไส้ส่งผลให้การขับถ่ายดีขึ้น
2.นมเปรี้ยว
นมเปรี้ยวเกิดจากการหมักทำให้เกิดจุลินทรย์เช่นกัน และโพรไบโอติก ก็เป็นจุลินทรีย์ที่อยู่ในนมเปรี้ยวด้วย ทำให้การดื่มนมเปรี้ยวช่วยให้ขับถ่ายดี รสชาติอร่อย อมเปรี้ยวๆ หวานๆ ผู้ใหญ่กินดี เด็กกินได้ สำหรับเด็กที่ขับถ่ายยากก็สามารถดื่มนมเปรี้ยวได้เช่นกัน แต่แนะนำว่า ต้องอายุ 1 ขวบขึ้นไป แต่ไม่ควรให้ดื่มเยอะเนื่องจากนมเปรี้ยวมีน้ำตาลซูโครส ทำให้เด็กฟันผุได้
3.แตงกวาดอง
หลายๆ คนเข้าใจว่า ของหมักของดองไม่มีประโยชน์ ถ้ากินอย่างพอดีมีประโยชน์และเป็นการเก็บอาหารในรูปแบบแปรรูปที่ทำให้มีอายุมากขึ้นด้วย แตงกวาดอง นอกจากอร่อยเปรี้ยวๆหวานๆ และยังให้คสามสดชื่นด้วย อีกทั้งยังช่วยลดเรื่องตะคริวได้ด้วย ที่สำคัญคือดีต่อระบบย่อยอาหาร เพราะการหมักดองทำให้เกิดกระบวนการโพรไบโอติก อีกทั้งยังทำได้ไม่ยาก ทำเก็บไว้กินเองก็ได้ หรือถ้าไม่สะดวก ปัจจุบันตามร้านซุปเปอร์มาเก็ตก็มีให้เลือกซื้อมากมาย
4.ดาร์กช็อกโกแลต
ใครว่าช็อกโกแลตทำให้น้ำหนักขึ้น จริงอยู่แต่ไม่ใช่กับเจ้า ดาร์กช็อกโกแลตเพราะเขามีน้ำตาลน้อย ไขมันต่ำ หากต้องการลดน้ำหนักอยากกินขนมดาร์กช็อกโกแลตเป็นคำตอบที่ดีมากๆ ช่วยหายยากของหวานได้อีกทั้งยังให้ประโขชน์ต่อร่างกายไม่น้อยเลย เพราะช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารเนื่องจากมีโพรไบโอติกสูง หากกินบ่อยๆ นอกจากช่วยเรื่องระบบขับถ่ายแล้วยังช่วยลดการเกิดโรคที่เกิดจากลำไส้ได้อีกด้วย
5.กิมจิ
ขอจบด้วยเมนูสุดโปรดของสายเกาหลีเกาใจ ดูซีรีย์เกาหลีเห็นเขากินกิมจิก็อยากลองบ้าง กิมจิเป็นผักดองอาหารประจำชาติเกาหลี หากสังเกตดีๆ ก็แทบจะอยู่ในทุกๆ มื้อของอาหารเกาหลีเลย กืมจิไม่เพียงแค่ให้รสชาติที่อร่อยเพียงเท่านั้น แต่กิมจิยังช่วยให้ระบบขับถ่ายของเรามีความสมดุลขึ้นด้วย เนื่องจากเขาเป็นผักดองนี่แหละทำให้มีโพรไบโอติกสูง อีกทั้งเป็นผักมีกากใยย่อยง่ายอีกด้วย
“กินอะไรได้แบบนั้น” อยากมีร่างกายที่สุขภาพดี เราก็ต้องเลือกกินของที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ความสุขง่ายๆ ในทุกๆ วันของเรา การขับถ่ายดี ไม่เครียด ก็ส่งผลดีให้กับร่างกายมีรอยยิ้มเติมพลังการชีวิตได้อย่างมีความสุขแบบสมดุล